В Нововоронеже прошел пресс-тур, посвященный Дню клубники

В Нововоронеже прошел пресс-тур, посвященный Дню клубники
Источник: https://riavrn.ru/

Мероприятие, названное «АТОМного поля ЯГОДА», собрало представителей медиа и тревел-блогеров, желающих узнать больше о традициях и особенностях местного сельского хозяйства.

В рамках пресс-тура участники посетили земельный участок Нины Хариной, местной жительницы, которая более 40 лет занимается разведением клубники. Плодородные земли региона позволяют за сезон с небольшой площади в пять соток собирать несколько тонн сладкой и ароматной «аленовской» клубники, известной своей кисло-сладкой ноткой.

Собранные плоды были отправлены на анализ в лабораторию внешнего радиационного контроля Нововоронежской атомной станции (НВ АЭС). Эта лаборатория, функционирующая в течение более 60 лет, обеспечивает непрерывный мониторинг состояния окружающей среды в радиусе атомной станции. Ежегодно специалисты проводят свыше 50 тысяч исследовательских работ, что говорит о высоком уровне их профессионализма. Для анализа клубники была использована специальная емкость, размещенная в гаммаспектрометре.

Ольга Росновская, начальник лаборатории, отметила, что результаты исследований показали безопасность продукта: «Продукт чистый. В клубнике мы не обнаружили никаких техногенных радионуклидов. Ешьте на здоровье!» прокомментировала она.

В ходе мероприятия участники имели возможность оценить кулинарные таланты известного воронежского шеф-повара Дмитрия Выродова, который также является президентом Ассоциации кулинаров и рестораторов Черноземья. Он провел мастер-класс, на котором представил оригинальные блюда на основе клубники, включая клубничный гаспачо с мороженым и освежающий смузи-коктейль с мятой.

Глава Нововоронежа Николай Нетяга провел экскурсию, знакомя гостей с инфраструктурными объектами и достопримечательностями города. В 2025 году Нововоронеж вошел в программу по развитию гостеприимства и туризма «Гостеприимные города Росатома». Гости смогли ознакомиться с энергоблоками НВ АЭС, а также с социальными и спортивными объектами, построенными в рамках Соглашения между правительством Воронежской области и госкорпорацией «Росатом».

Что еще почитать

В регионах

Новости региона

Все новости

Новости

Самое читаемое

Популярно в соцсетях

Автовзгляд

Womanhit

Охотники.ру