Вполне типичная картина для сегодняшней России — единожды прорвавшись на рынок, компании, получающие госзаказы, делают все, чтобы не подпустить к ним конкурентов. В итоге региональные рынки различных отраслей зачастую не развиваются, стагнируют, их участники не заинтересованы ни в ведении новых технологий, ни в расширении опциона услуг. Нет конкуренции — нет развития, прописная истина.
Школьное питание как бизнес в Воронеже имеет свою историю, изобилующую всевозможными стрессами и даже скандалами городского масштаба. И в большинстве своем они были так или иначе связаны с вопросом конкуренции. Последние новости воронежского УФАС дополнены одной пикантной деталью: один из участников сговора сам пришел с повинной в антимонопольное ведомство и признался в существовании картельной договоренности. По закону провинившиеся, но добровольно покаявшиеся, подлежат освобождению от ответственности. Эта более чем лояльная статья как будто специально придумана для бизнесменов, сознательно нарушающих закон: сговор могут обнаружить и серьезно оштрафовать, а покаяние позволяет избежать этой незавидной перспективы. Сговаривайся — кайся, все безопасно. По данным воронежского УФАС, в сговоре участвовали две организации, «благодаря» которым все четыре конкурса по организации горячего школьного питания, которые 2017 году проводила городская администрация, прошли с минимальным снижением начальной цены контрактов. Учредителем обоих ООО является одно и то же физическое лицо, имеющее один и тот же юридический и фактический адрес.
Рядовым воронежцам все эти материи были бы не особенно интересны, если бы речь не шла о более чем близкой каждому родителю материи — школьном питании. И если дело касается такого тонкого предмета, как кормежка для любимых чад, любому родителю в первую очередь будет интересно качество предоставляемой услуги. И на десятом месте окажется солидарность с местными предпринимателями, захватившими рынок и удерживающими его на протяжении многих лет. Не пустить на рынок услуг Воронежа стремительно развивающуюся компанию — для местных бизнесменов дело не столько принципа, сколько стабильности их положения. Поэтому неясными кажутся перспективы компании, которая начала в Воронеже реализацию весьма интересного продвинутого проекта. «Город-кафе» — организация для Воронежа новая, опробованная пока только на одной 103-й школе. Не закроют ли ей путь дальше, вот в чем вопрос.
«Город-кафе» — компания, которая успешно работает в Ульяновске, Туле, Москве, Волгограде и Калуге. Проект начинался в 2013 году и был опробован на 43 школах Ульяновска. Столовые, которые оснастила фирма, — современные, светлые, с интересными дизайнерскими решениями, с красивой и удобной мебелью. Причем проект компании включает в себя не только питание для детей, но и новейшие системы «Умная школа» и «Карта школьника».
Цифровое действие «Умной школы» начинается с момента прохождения школьника через специальный турникет. Благодаря этой системе, родители точно знают, когда их ребенок вошел в школу, когда вышел из нее. Они абсолютно спокойны за него. Система знает также, сколько детей вообще находится в школе, что чрезвычайно важно при возникновении нештатных ситуаций.
«Картой школьника» ученик может расплатиться в столовой, и родители будут точно знать, что именно ел на обед их ребенок. В личном кабинете «Карты школьника» родители могут получить не только всю необходимую информацию о поведении своего отпрыска, но и внести свои пожелания и предложения по улучшению меню или другим вопросам, которые им представляются важными. «Город-кафе» развивает свои опции, и вскоре в «Карте школьника» появится дополнительная услуга — предзаказ меню. Это будет очень важно для родителей, которые должны думать о том, чтобы дети соблюдали диету по медицинским показаниям или просто потому, что у ребенка есть свои вкусовые предпочтения.
«Проект, который реализует у нас «Город-кафе», безусловно, должен благотворно сказаться на организации учебного процесса, — считает директор 103-й школы Владимир Ищук, — мы живет в цифровом веке, переход на карточную систему оплаты оправдан, это многое упрощает, особенно если одна карта может быть использована не только в столовой, но и при прохождении турникета, в гардеробе, в буфете. Самое главное подтверждение тому, что проект состоялся — он нравится детям».
Воронежская городская власть приветственно относится к любым «умным» решениям, активно внедряя их в городскую среду, и, по идее, такой проект не должен вызвать у нее отторжения. Воронеж в последнее время сделал заметный шаг в сторону запуска новых технологий, направленных на повышение комфортности жизни. Нет у нашей власти и отторжения иногородних инвесторов, которые приходят в город со своими проектами. В принципе нормальный, здоровый процесс. И здоровая конкуренция. Лишь для бизнесменов понятия «конкуренция» и «война» и сейчас являются синонимами. Но если они продолжат диктовать правила на рынке, это будет очень неправильно.
