Два заведения общественного питания в Воронежской области были вынуждены временно прекратить деятельность после проверки ФСБ. Об этом уведомила пресс-служба регионального Роспотребнадзора.
Оба кафе располагаются в Семилукском районе. Одно из них работает на 209-м километре трассы Курск – Воронеж. Нагрянувшие туда силовики обнаружили, что сырая и готовая продукция хранились в одном холодильнике, технологические документы и вытяжки отсутствовали, столы посетителей не протирались, а сотрудники не прошли гигиеническую подготовку и медкомиссию. Забегаловку закрыли на два месяца для устранения нарушений.
Вторая организация обслуживает клиентов на улице Гагарина в Семилуках. Как выяснилось, работники не проходили обследования на заболевания и подделали медкнижки, в кафе отсутствовал гигиенический журнал и не измерялась температура в холодильниках. Работа точки приостановлена на 30 суток.
