Воронежская область заняла второе место в России по производству сливочного масла. В 2023 году в регионе изготовили 24,5 тыс. тонн этого продукта - 8% от общероссийского объема. Такой успех стал возможен благодаря росту производства за последние четыре года. Об этом сообщили в региональном министерстве сельского хозяйства во вторник, 22 октября.
По данным Минсельхоза России и Национального союза производителей молока, российский рынок полностью обеспечен сливочным маслом. С января по август текущего года отечественные производители выпустили 221,2 тыс. тонн масла, из которых 15,5 тыс. тонн пришлись на Воронежскую область.
Ранее стало известно, что регион стал лидером в Центральном федеральном округе по производству сельскохозяйственной продукции в 2023 году и занял третье место среди всех субъектов России. Общая стоимость сельскохозяйственной продукции, произведенной в Воронежской области, превысила 356 млрд рублей.
Подписывайтесь на наши группы в Дзен и в социальных сетях: ВКонтакте, Одноклассники, Телеграм
