Накануне состоялась встреча губернатора Александра Гусева с председателем совета директоров корпорации «АЕОН» Романом Троценко. Стороны обсудили ход реализации инвестиционного проекта по созданию под Воронежем производства замороженных хлебобулочных изделий. Инвестор отметил, что работы на этой площадке идут даже в период пандемии COVID-19. Уже заключены договоры аренды земельного участка. «Несмотря на коронавирус, наш проект продвигается», – цитирует Романа Троценко пресс-служба областного правительства.
Напомним, что завод, занимающийся производством замороженного хлеба по технологии «PART BAKE», предполагается возвести на 18 гектарах территории Особой экономической зоны «Центр» в Новоусманском районе. Решение было принято в сентябре прошлого года. Проект оценивают в сумму около 4,5 миллиардов рублей. Открытие производства сформирует порядка шестисот новых рабочих мест. Заявленная производственная мощность предприятия – свыше 81 тыс. тонн продукции ежегодно. Срок окупаемости проекта при этом по расчетам не превышает 7 лет.
Особенность европейской технологии «PART BAKE» состоит в доведении продукции на предприятии до 90-процентной готовности. Полученные полуфабрикаты замораживают и отправляют по точкам реализации, где «доводят» в специальных печах. При таком методе потребитель всегда получает на месте свежий хлеб высокого качества и в нужном количестве. Предполагается, что воронежский завод будет поставлять свои хлебобулочные изделия в розничные сети центральной части России. Изначально первую партию замороженного хлеба под Воронежем планировалось произвести уже в 2022 году.
На встрече глава региона подчеркнул, что для Воронежской области создание этого производства является важным инвестиционным проектом. Добавим, что, согласно прошлогодним расчетам, выйдя на проектную мощность, предприятие будет ежегодно перечислять в областную казну налогов на сумму около 1,8 млрд рублей.
