С начала 2025 года в Воронежской области было выявлено свыше 5 тонн продукции, не соответствующей требованиям безопасности, в торговой сети «Светофор». Об этом сообщили 11 июля в пресс-службе регионального управления Россельхознадзора, курирующего Воронежскую, Белгородскую и Липецкую области.
Только в июне специалисты проверили 37 объектов торговли. В результате инспекции зафиксированы многочисленные нарушения норм ветеринарного законодательства. В частности, в магазинах продавались продукты с истекшим сроком годности, без маркировки производителя и без ветеринарно-сопроводительных документов.
Изъятые образцы направили на лабораторные исследования. В семи из десяти проб были выявлены отклонения от норм. В шести случаях речь шла о фальсификации молочной продукции – в сметане, масле и твороге содержались растительные жиры, а в творожной массе и плавленом сыре производители заменили молочный состав аналогами. Нарушения выявлены у таких предприятий, как ООО «Ру.Милк», ООО «Молокогрупп», ИП Лесовой П.А. и АО «Озерецкий молочный комбинат».
Кроме того, в свиных купатах, выпущенных на одном из липецких предприятий, нашли следы куриного мяса и растительной клетчатки.
С продажи сняли свыше 588 килограммов мясной и рыбной продукции, а также 1710 куриных яиц. По итогам проверок возбуждено 14 административных дел, по которым уже назначены штрафные санкции.