Качество молока в Воронежской области повышается

Сотрудники регионального управления Роспотребнадзора провели мониторинг качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Санитарные врачи определили, что только около 1% отобранных проб не соответствовали требованиям технического регламента таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции». За аналогичный период 2017 года эта цифра составляла 5,2%. Также в течение последних трех лет отмечается снижение количества выявленной фальсифицированной «молочки» с 8,1% в 2014 году до 4,2% в 2017 году. По итогам проверок прекращена реализация 65 партий молока и молочной продукции общей массой 128 кг.