Цены на картофель, морковь, капусту, свёклу и другие ингредиенты для приготовления популярного в России блюда – борща, значительно поднялись этой весной. Аналитики из воронежского отделения Центробанка стали говорить об увеличении цены на «борщевой набор» еще в апреле. Причиной этого назвали – уменьшение овощной продукции на отечественных складах. Торговым точкам пришлось переключиться на импорт. И несмотря на укрепление рубля, овощи из заграницы оказались дороже.
– Из-за снижения валового сбора картофеля в 2024 году цены на него с осени растут повышенными темпами, – пояснили в Центробанке, отметив, что на копленный прирост цен за год вылился в 15,71%.